Chili aħmar imfarrak jew qxur tal-bżar aħmar huwa kondiment jew ħwawar li jikkonsisti f'bżar aħmar imnixxef u mgħaffeġ (għall-kuntrarju mitħun).Dan il-kondiment ħafna drabi jiġi prodott minn bżar tat-tip Cayenne, għalkemm il-produtturi kummerċjali jistgħu jużaw varjetà ta 'kultivari differenti, ġeneralment fil-medda ta' unità Scoville 30,000-50,000.Ħafna drabi jkun hemm proporzjon għoli ta 'żrieragħ, li huma maħsuba bi żball li fihom l-aktar sħana.Il-bżar aħmar imfarrak jintuża mill-manifatturi tal-ikel f'taħlitiet tal-pickling, chowders, zalza tal-ispagetti, zalza tal-pizza, sopop u zalzett.
Il-Pepper Flakes tagħna huma taħlita premium ta 'bżar aħmar imnixxef u mgħaffeġ li żżid kick pikkanti u kulur jgħajjat lill-platti tiegħek.Applikazzjoni: Il-qxur tal-Bżar tagħna huma perfetti għat-tħawwir tal-laħam, stir-fries, sopop, stews, u aktar.Jista 'jintuża wkoll biex jagħmel immarinat pikkanti, dips, u zlazi